どうも薬剤師のFujiです。
コーヒーは、数多くの研究から健康にとって有益であることが明らかになっています。
そんなコーヒーについて今回は生活習慣病の代名詞とも言える『2型糖尿病』について関連性を見ていきます。
そもそもコーヒーが苦手で飲めないという方もいらっしゃると思いますが、そういった方もコーヒー好きの方に朗報があるとお伝えするためにもお付き合いいただければ幸いです。
健康を意識してコーヒーを飲んだことはありますか？
皆さんはコーヒーをどんなときに飲みますか？そして、健康に良さそうと意識してコーヒーを飲んだことはありますか？
コーヒーを健康に良いからと飲まれる方は少なく、多くも方はこんな時に飲むのではないでしょうか。
- 眠気覚ましや集中したい時
- ほっと一息入れたいと思った時
- 仕事に疲れてリラックスしたい時
- 家事をしたくないとき、口がさみしい時
- ドライブ中の気分転換や食事のお供に
冷静に考えてみると、『こんなに茶色に濁った飲み物…飲んで大丈夫かな？』と思いますが、それは余談として…
普段、私自身も朝食時や昼からの仕事にもう一息入れようとしたときにコーヒーを飲みます。
そんなコーヒーと健康の関連性について深掘りしていきましょう。
コーヒーの摂取は2型糖尿病発症リスクを低減させる
さて近年、多くの研究より、コーヒーは体に良い影響を及ぼす可能性があることが明らかになってきました。
国内外から数多くの研究論文が出されており、コーヒーの良い点・悪い点が浮き彫りになってきました。
本記事では、コーヒーと健康について研究結果も交えて紹介していきます。
日頃、何気なく飲んでいるという方も多いと思いますが、そんなコーヒーが身体にとってどんなどのような影響があるか見てみましょう。
今回は的を絞って”2型糖尿病”に焦点を当てていきます。
2型糖尿病ってどんな病気？
2型糖尿病は、生活習慣の代表格で、多くの場合は日常の食べ過ぎや生活の乱れが積み重なって発症します。
また、2型糖尿病患者数は予備軍も含めると国内に約1,000万人以上いると推定されています。
単純に健康な人よりも『血糖値が高いだけでしょ？』と思われる方もいるかもしれません。
確かに、血糖値が高いだけでは痛くも痒くもないので何で治療しないといけないのかわからないという患者さんによく遭遇します。
ところが糖尿病は、目が見えなくなる『糖尿病性網膜症』、腎臓の働きがわるくなる『糖尿病腎症』、全身のさまざまな神経の働きが悪くなる『糖尿病性神経障害』といった3大合併症を引き起こすことがあります。
さらに、心筋梗塞のリスクは２～５倍、脳卒中のリスクは２～３倍高くなることが報告されています。１）
血糖値が高いというだけで、他にもたくさん悪さするんです…
コーヒーの摂取と2型糖尿病に関する研究結果
１．肯定的な意見（海外データ）
『カフェインありでも、カフェインなしでもコーヒーは糖尿病発症リスクを低減と関連している』そんな研究結果があります。
しかも、この関係性は、性別、欧州、米国、アジアの集団で一貫性があったとしています。
そして、具体的にどのくらいの効果があったかいうと、コーヒーを全く飲まない場合と比較して、１日６杯のコーヒー摂取は2型糖尿病のリスクを３３％低下させることが報告されています。２）
また、別の研究では、コーヒーを飲む量が１日１杯増えるごとに、2型糖尿病の発症リスクが６％低下させることが報告されています。３）
へぇ～、でもどうせ外人さんのデータが多くてあんまり日本人には関係いないんじゃないの？と思った方は次の段落へ
２．肯定的な意見（国内データ）
あるんですよ日本のデータが↓ ↓
40～69歳の被験者55,826人を10年間追跡した調査があります。10年間も追跡調査するとは、かなり気合が入った研究ですよね。
この研究によると、コーヒーを飲む回数が１日３～４杯の人は、ほとんど飲まない人と比べて、2型糖尿病の発症リスクが男性で１７％、女性で３８％低下することを明らかにしました。
さらに、紅茶やウーロン茶を飲む習慣がある人にはこの傾向が無かったという点で興味深いですね。
まとめ
ここまで国内外の研究からコーヒーと2型糖尿病の発症予防に関するデータをお示ししました。
数多くの研究でコーヒーを摂取することは、2型糖尿病の発症を抑制につながることが立証されています。
他にもコーヒーに関する研究は、たくさんあるので注目したいですね。
ただ、2型糖尿病を発症させないためには、基本的には食事内容を見直すこと、規則正しい生活をすること、運動習慣をつけることが何より重要ですので誤解のないようご注意ください。
そして、2型糖尿病を発症してしまった方がコーヒーを飲むと治るというものではありませんのでその点もご注意くださいね。
【参考文献】
１）Nathan DM. Long-term complications of diabetes mellitus. N Engl J Med 1993;328:1676–1685（DOI: 10.1056/NEJM199306103282306）
２）M Ding, SN Bhupathiraju, M Chen, RM van Dam, FB Hu, Caffeinated and Decaffeinated Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and a Dose-Response Meta-analysis, Diabetes Care 2014 Feb; 37(2): 569-586.（DOI: 10.2337/dc13-1203）
３）M Carlström, SC Larsson, Coffee consumption and reduced risk of developing type 2 diabetes: a systematic review with meta-analysis, Nutrition Reviews,2018;76(6):395–417（DOI: 10.1093/nutrit/nuy014）
４）M KATO, M NODA, M INOUE, T KADOWAKI, S TSUGANE, Psychological Factors, Coffee and Risk of Diabetes Mellitus among Middle-Aged Japanese: a Population-Based Prospective Study in the JPHC Study Cohort, Endocr J 2009;56(3):459-468（DOI: 10.1507/endocrj.K09E-003）
